Путешествуй самостоятельно

Жители и гости города Льва три дня объедались сладостями на III ежегодном Празднике шоколада Фонтаны черного и белого шоколада, шоколадные пончики, плитки и статуэтки заполонили на выходных Львов. В воскресенье кондитеры львовской «Віденської кав’ярні» выстроили из маленьких тортиков один высоченный торт «Ратуша», а в понедельник мероприятие завершилось Шоколадным балом, которым заправляли танцор Владислав Яма и хореограф Григорий Чапкис. Три дня город жил шоколадом, даже дискотеки проводились тематические, говорит заммэра Львова по вопросам туризма Андрей Сидор. Поневоле завидуешь львовянам и задаешься риторическим вопросом: а где же праздник «Киевского торта»? И почему никто не проводит Фестиваль «київських перепічок»?

На входе во Дворец искусств посетителей праздника встречали десяток скульпторов, которые из внушительных глыб шоколада вытесывали свои шедевры. «Отходы производства» тут же съедались ценителями такого искусства, а что не влезало на месте, собиралось в пакетики про запас. По углам зала расположились две команды малышей – каждой выделили по 1000 шоколадных плиток «Світоч» на строительство страны Шоколандии. В итоге – плитками был усеян пол вокруг стола с шоколадными замками и крепостями, и у взрослых, детство которых было не особо шоколадным, сердца кровью обливались при виде такого расточительства.

– В прошлом году фестиваль «съел» полтонны шоколада, а в этом – не менее 3 тонн: только плитки «Світоч» для детской страны Шоколандии весят 200 кг, а в Комнате шоколадных шедевров каждая заготовка скульптора потянет на 18 кг, то есть плюс еще 180 кг. Каждый фонтан единоразово принимает 20 кг «сырья», – описал масштабы праздника Андрей Сидор.

Взрослые с поистине детским азартом учились шоколадному делу.
«Ай! Оно горячее!» – именно так чаще всего реагировали те, кто решился самостоятельно вылить плитку шоколада. Самодельные «шоколитейные» лакомства можно было забрать с собой.

Гвоздь программы – специально выписанный из Ужгорода кондитер-шоколатье Валентин Штефаньо. Целый день мастер на глазах у всей честной публики создавал оригинальный монумент в виде льва на постаменте. Этот лев, как и другие шоколадные скульптуры, ушел с молотка в понедельник во время грандиозного Шоколадного бала.
По словам «маэстро», в детстве он обожал шоколадные конфеты и дал себе слово, что когда вырастет, обеспечит себя ими в избытке.

Стоит заметить, что Праздник шоколада не случайно проходит во Львове. Ведь именно этот город еще с начала прошлого века широко славится шоколадными изделиями фабрики «Світоч». Чтобы поддержать традицию, к городскому празднику любимый сладкий бренд украинцев организовал львиную долю всех акций и развлечений. Возле городка, выстроенного мастерами «Світоч» на площади перед Оперным театром, собралось множество гостей праздника. И дети, и взрослые с удовольствием участвовали в конкурсах – всем хотелось получить сладкие подарки от «Світоч». А желающих сфотографироваться с веселым мимом в интерьере настоящей шоколадной мастерской было столько, что пришлось и в очереди постоять.

– Украину знают по Чернобылю, коррупции и политической нестабильности, а хочется, чтобы она ассоциировалась совсем с другими вещами, – говорит директор департамента Администрации городского головы Львова Олег Березюк. – Цель Львовского горсовета – завлекать 2-3 млн туристов ежегодно уже в ближайшее время, именно для этого город и проводит около 50 колоритных праздников в год, посвященных таким популярным в народе продуктам, как пиво, кофе, шоколад (во Львове говорят – «чоколяда»), пампухи (по-русски – пончики).

Источник: http://mycityua.com