Путешествуй самостоятельно
10:33 В Ужгороді вийшла книга про закарпатські вина
| |
Детальну інформацію про 13 кращих сонячних напоїв гірського краю містить книга "Закарпатське вино", яка щойно вийшла друком в Ужгороді. Її підготували завідувач кафедри туризму Ужгородського національного університету Федір Шандор та дослідниця місцевої гастрономії Інга Деяк.
У книзі подано технологічні характеристики закарпатських вин, поради щодо їх узгодження з гастрономією, навіть вибору бокалів. Крім того, розповідається про винні фестивалі, які щороку проводяться на Закарпатті: на них можна подегустувати конкретний сорт вина. Наводяться й народні прислів'я та вислови відомих людей про вино.
Розповідає книга також про Закарпатський винний туристичний шлях, що проходить по виноградно-винних господарствах краю і передбачає відвідини приватних виноробів. Принципи винного туризму в світі, виявляється, досить прості: дегустувати вина слід тільки у місцях їхнього безпосереднього виробництва, щоби міцно зв'язати у своїй пам'яті й уяві букет і смак напою з природою, історією і духом місцевості, особисто познайомитися з виноробами, пізнати вікові традиції господарства і т.д.
Источник: http://www.mukachevo.net
| |
| Категория: ЗАКАРПАТЬЕ, ПРЕДКАРПАТЬЕ | Просмотров: 435 | | | |
| Всего комментариев: 0 | |
