Историческая область в Восточной Европе. В настоящее время северная её часть (Северная Буковина)составляет Черновицкую область Украины без Хотинского района
Свинина весьма почитаемое и нежно любимое закарпатцами мясо еще с древних времен. 29 января 2011 года в селе Геча Береговского района Закарпатья состоится Фестиваль-конкурс мясников (болирвершень) "Диснотор". Профессиональные резники из разных сел Закарпатья с самого утра до позднего вечера показывают свое профессиональное мастерство, кулинары - готовят из парной свинины разнообразные традиционные закарпатские блюда - шкварки, гурки, колбасы и другое. И все это под хорошее закарпатское вино и лучшую палинку. Программа фестиваля свинины "Диснотор" 7:00 - сбор
... Читать дальше »